BATATA

Receita – Batata Grelhada

Ingredientes:

4 batatas grandes (com a casca) cortadas em pedaços;
2 colheres (sopa) de azeite;
2 colheres (chá) de pimenta-do-reino;
2 colheres (chá) de alho em pó;
2 colheres (chá) de alecrim seco;
Sal a gosto.

Modo de preparo:

Pré-aqueça e unte ligeiramente uma churrasqueira ou grelha. Cozinhe a batata em água até ficar macia. Escorra bem e misture com o azeite, sal, pimenta e alecrim. Coloque as batatas na grelha com a casca virada para baixo e asse por cerca de 15 minutos. Retire, coloque num prato e cubra com o azeite temperado que sobrar.

Bom apetite!

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