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Dicas do Quebra-Galho

Um alimento que é visto com maus olhos na cozinha é a cebola. Ela dá sabor e tempero aos pratos, porém o grande problema é o seu manuseamento.

Quem nunca sentiu aquele ardor nos olhos ao picar a cebola? E depois de alguns minutos manuseando-a vem aquela choradeira. Isso porque as células ricas em enzimas e sulfuretos, se rompem e se misturam. A reação resulta no ácido sulfénico e é transformada em um gás. É ele que provoca a irritação nos olhos.

Depois dessa explicação científica, vamos as dicas:

Como descascar a cebola sem chorar

Para melhorar seu relacionamento com a cebola, muitas dicas são propostas.

1 – Aperte 3 palitos de fósforos novos entre os dentes, com as pontas de riscar para fora da boca, permanecendo assim enquanto descasca as cebolas

2 – Mergulhe as cebolas, por alguns minutos, em água bem quente; o tempo dependerá do tamanho da cebola. Isto também facilitará o trabalho de descascá-las.

3 – Molhe as mãos debaixo de uma torneira de água fria, quando estiver descascando.

 

Como se livrar do odor da cebola

Outro fator que a cebola causa incômodo, é no odor.

Se comeu muita cebola crua, tome um copo de leite, para anular o cheiro desagradável que ela deixou na boca. Para tirar o odor nas mãos é só esfregar a borra de café, uma mão na outra.

E para evitar que a casa fique cheirando acebolado, coloque um recipiente contendo vinagre perto do lugar onde está fritando a cebola.

 

Fonte: Sebastiana quebra-galho

Fonte: www.brasilescola.com.br

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Suco de uva Faroni Lopez

A Fante vem com uma novidade nos Supermercados Delta , é o suco de uva natural Faroni Lopez.

De acordo com o fabricante, o suco de uva além de excelente sabor, contém elementos antioxidantes que inibem a formação de radicais livres, prevenindo o envelhecimento das células e proporcionando ao organismo maior resistência às doenças.

Também é um ótimo aliado no controle do colesterol, rico em vitaminas e sais minerais.

Essa  novidade você já encontra nas lojas do Delta.

 

 

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Salada de Bifum

Ingredientes:


:½ kg de bifum ( macarrão oriental à base de arroz)

300 g de presunto

300 g de mussarela

300 g de queijo prato

3 cenouras picadas em tiras finas

3 pepinos japonês ( para conserva) fatiado fino

1 lata de ervilhas

Molho:

1 litro de vinagre branco

½ kg de açúcar

Modo de Fazer:

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções daembalagem , escorra a água e deixe esfriar. Corte os frios em quadradinhospequenos e reserve.

Prepare o molho, misturando o vinagre e o açúcar numa panela e leve ao fogo, mexendo de vez em quando até ferver bem e dissolvertotalmente o açúcar. Reserve e deixe esfriar.

Numa travessa junte todos os ingredientes ( bifum, presunto, mussarela, queijoprato, cenoura, pepino e ervilhas) e misture bem.

Jogue o molho já frio sobre os ingredientes, mexa bem e leve para gelar.

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Apas na 1ª Exposição Ambiental

Até domingo ( 30) acontece no Engenho Central de Piracicaba a 1ª Exposição Ambiental. Realizado pelas secretarias municipais de Defesa do Meio Ambiente e de Governo, o evento tem como objetivo reunir estudantes, ambientalistas e empresas envolvidas em projetos de sustentabilidade.

Na tarde de ontem (27) a abertura contou a com a presença de autoridades do município, entre eles o Prefeito de Piracicaba Barjas Negri, além de vereadores e secretários do município. Eles falaram sobre a importância de discutir as questões ambientais e se preocupar com a melhora da qualidade de vida do planeta.

Autoridades na abertura do evento.

A exposição reúne diversos stands instalados nos barracões 9 e 14A do Engenho central, de empresas e organizações que demonstram e apresentam iniciativas ambientais.

Além disso, oficinas, palestras e debates abordam os temas ligados à sustentalibildade.

Espaço da Apas

Dentre as organizações presentes no evento está a Apas ( Associação paulista de supermercados) que divulga a campanha Vamos tirar o planeta do sufoco.

A campanha faz parte do acordo firmado entre o Governo do Estado de São Paulo e a Apas, de que a partir de 25 de janeiro de 2012 os supermercados afiliados a associação não distribuam mais as sacolas descartáveis.


O projeto já está sendo divulgado em todo o Estado. O objetivo da participação da Apas na Exposição Ambiental é iniciar a divulgação em Piracicaba.

Durante todo o evento serão distribuídas mais de 2 mil sacolas reutilizáveis com o logo da campanha, além de informar os visitantes sobre o projeto.

Ontem algumas autoridades visitaram o stand da Apas.

Entre as promotoras do stand, Alexandre Ferrato diretor regional de Campinas da Apas e proprietário do Delta Supermercados e Patrícia Amorim da Apas.


Prefeito de Piracicaba, Barjas Negri foi lá garantir sua sacola reutilizável.

Flávio Ribeiro do Governo do Estado de SP e o Secretário do Meio Ambiente de Piracicaba, Rogério Vidal.

 

Serviço

A I EXPOSIÇÃO AMBIENTAL DE PIRACICABA continua até domingo (30/10). Nesta sexta-feira e sábado (28 e 29/10) das 9 h às 19 h e domingo (30/10) das 9 h às 17 h nos Pavilhões 9 e 14 A do Engenho Central. Entrada gratuita.

 

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Candidata do Delta no Miss Comerciária

O Sindicato dos Empregados no Comércio de Piracicaba elege todo ano a Miss Comerciária. Nesta 15ª edição o evento acontece no dia 1º de novembro no Clube dos Saudosistas.

A Miss Comerciaria 2011 receberá um prêmio de R$ 1.000,00 e também representará Piracicaba no concurso Miss Comerciária Paulista, que será realizado em Ribeirão Preto, no dia 26 de novembro. Também receberão prêmios a primeira e a segunda princesa.

De acordo com os organizadores, o concurso tem como objetivo mostrar a elegância e a beleza da mulher comerciária.

Foram selecionadas 15 candidatas para o concurs. Entre elas está Alana Gil da Silva, candidata que representa o Supermercado Delta.

Vamos conhecer um pouco da Alana?

Alana tem 17 anos e trabalha como menor aprendiz no Supermercado Delta da Vila Rezende. Com seus 1,71 cm e 57 kgs a jovem tem o sonho de seguir na carreira musical. Ela toca contrabaixo e ama música, seu plano para o futuro é fazer faculdade de música.

É  primeira vez que Alana participa de um concurso de beleza, segundo ela o grande incentivo veio dos colegas de trabalho. ” Eu tinha vontade, mas não muita coragem. E eles me incentivaram, e prometeram fazer torcida no dia, por isso vou confiante”.

Apesar de ser novata nesse tipo de concurso, Alana está gostando da experiência. ” É um concurso e ganhar todo mundo quer, mas fazer amizades com as outras concorrentes é muito bom. Em alguns contatos que tivemos, pude conhecê-las e amizade nunca é demais”.

 

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Novo Veet Suprem’ Essence

Para esse verão a Veet traz uma novidade para as mulheres, é a nova linha Veet Suprem’ Essence. Os produtos que chegam ao Brasil prometem além de remover os pelos, cuidar também da pele.

Com óleos essenciais e fragrância especial, o novo Creme Depilatório Suprem` Essence proporciona pele lisinha, macia e perfumada em apenas 3 minutos. Tudo isso com um agradável perfume de rosas.

A linha possui, além dos cremes, ceras frias e quentes e folhas para depilação.

Essa novidade  você encontra nos Supermercados Delta ( exclusividade Araras, Vila Rezende e Cecap)


 

 

 

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Sunomomo (pepino em conserva)

Ingredientes:


6 pepinos para conserva ( japonês) cortado em fatias bem finas

Tempero:

1 litro de vinagre branco

½ kg de açúcar refinado

100 ml de shoyo

1 colher ( sopa) de mostarda

1 colher ( sopa) de molho inglês

 

Modo de Fazer:

Leve para ferver todos os ingredientes do molho até dissolver bem e começar aencorpar. Despeje o molho sobre o pepino fatiado, deixe esfriar e leve paragelar. Sirva bem gelado.

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Sabores do Pernambuco

A culinária tipicamente pernambucana foi criada nas aldeias dos índios, nas casas-grandes e senzalas dos engenhos, nas cozinhas dos mosteiros, nos terreiros de xangô e na beira da praia.

Durante todo o ano, mas principalmente no período junino, não faltam as deliciosas comidas de milho, como a pamonha, a canjica, o bolo de milho e também o pé-de-moleque.

E durante os dias de folia do carnaval de Pernambuco– trazido pelos portugueses e incorporado às tradições da culinária pernambucana – é comum o consumo do filhós, um bolinho de farinha de trigo, frito em óleo e servido quente com uma calda de açúcar.

Na parte salgado, o arrumadinho de charque e o sarapatel fazem parte da tradição pernambucana.

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Loja de Araras arrecada mais de 1 tonelada de alimentos

A campanha de aniversário do Delta, que teve início no mês de agosto, está rendendo bons resultados. Com cunho social, a campanha incentiva o cliente a doar 1Kg de alimento não perecível, em troca concorre há um ano de compras grátis e a 1 Hyundai i3o.

Na loja de Araras já foram arrecadados mais de 1 tonelada e 800kg de alimentos. Em setembro a doação foi de  738 quilos de alimentos. No mês de agosto, o supermercado já havia doado 1.140 kg.

Foram doados pacotes de arroz, feijão, óleo, macarrão, farinha, açúcar, fubá e caixas de leite.

No início de setembro, as doações foram entregues para à presidente do Fundo Social de Solidariedade de Araras, a primeira-dama Elaine Brambilla, e à conselheira Cleide Fedatto.

Foto: Prefeitura de Araras

Os produtos foram repassados às entidades assistências da cidade.

Foto: Prefeitura de Araras

A campanha vale para todos os Supermercados Delta e vai até dezembro quando acontecem os sorteios.

Se você não participou, ainda dá tempo. A cada 50 reais em compras você ganha um cupom e concorre a um veículo Hyundai I30 zero km e a um ano inteiro de compras grátis.

Doando um kg de alimento não perecível, você recebe o dobro de cupons e aumenta sua chance de ganhar. Além, é claro, de colaborar com instituições sociais da cidade.

Não fique fora dessa!

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Creme dental Colgate Luminous White

A Colgate traz uma novidade para quem deseja deixar os dentes branquinhos, é o creme dental Luminous White.

Ele possui micro-cristais aceleradores de branqueamento que remove manchas e previne tártaro.

Com uma embalagem super charmosa, o creme dental promete  ajudar a obter dentes mais brancos em uma semana.

Essa novidade para seu sorriso você já encontra nos Supermercados Delta.